• MG_7012-1_neu
  • ETH_Anfilo_fendacha5
  • ETH_Anfilo_coffee bed geti washing st5005
  • ETH_Anfilo_Gidaami2
  • ETH_Anfilo_GIdaami3

Badda, Bio-Espresso (Äthiopien)

ab  9,10

ab  9,10

Enthält 7% red. MwSt.
( 35,60 / kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: nicht angegeben

Noisette, Himbeere, Apfel, Kaffeekirsche

Röstung: 3/6
Köper: 5/6
Süße: 5/6
Säure: 3/6

Auswahl zurücksetzen

Beschreibung

100 % Arabica

Dieser Kaffee kann als Ur-Kaffee bezeichnet werden. Er besteht aus Wildsorten, deren Keimlinge im Schutz des natürlichen Kronendaches zu Pflanzungen verdichtet werden.

Äthiopien, Anbauhöhe: 1.600 – 1.800 m

Badda Forest ist Teil der einstmalsweit läufigen Kaffeewälder im Südwesten Äthiopiens, der als Ursprungsgebiet des Arabica Kaffees gilt. Seine Einwohner bewirtschaften diese noch weitgehend intakten Kaffeewälder mit geringer Intensität und betrachten die Kaffeekultur seit jeher als Teil ihrer Identität.

natural – handselektierte reife Kirschen, sonnengetrocknet. Das getrocknete Fruchtfleisch wird im trockenen Zustand abgeschält.

Die Bauernfamilien der BADDA FOREST Produzentengemeinschaft (Mitglied bei Torban Anfillo Coop) pflanzen und ernten von Wildsorten-Populationen im Bergwald. Dies geschieht im Einklang mit der Natur und mit Respekt vor der Natur und den Tieren. Naturnahe Waldstrukturen werden erhalten. Die Produzentengemeinschaft wurde 2007 als erstes Kaffeeunternehmen Afrikas mit dem „bird friendly“- Zertifikat ausgezeichnet.

 

Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter - und bleiben Sie mit uns in Verbindung

Ich akzeptiere die Datenschutzbestimmungen dieser Website.
© 2022 copyright Elephant Beans
0
    0
    Warenkorb
    Einkaufswagen ist leerzurück