Beschreibung

Nanolot – natural : nur 25 kg verfügbar!

Nepals junge Kaffeeszene entwickelt sich rasant. Viele junge Kaffeebäuerinnen und -bauern experimentieren mit unterschiedlichen Aufbereitungen. Die meisten Kaffees bleiben in Nepals touristengepägter Kaffeeszene oder werden nach Japan exportiert.
Mit Birgit, Gründerin von kar.ma Coffee, in Patan/Kathmandu verbindet uns eine lange Freundschaft – sie organisiert Kaffees in den Dörfern und sichert die Qualität. Wir sind im regelmäßigen Austausch miteinander und erfahren aus erster Hand, was sich in Nepals Kaffeeszene Spannendes entwickelt.

Wir importieren diesen Kaffee seit 2014 gemeinsam mit unseren Freunden von kar.ma Coffee Nepal und der Namaste Nepal Schüler GmbH in Freiberg (Sachsen).

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Sorte: 100 % Arabica, Single Origin

Varietäten: Bourbon, Red Caturra, Yellow Caturra

Aufbereitung: natural
💡 natural: In der Kirsche sonnengetrocknet

Herkunft: Nepal | Region Chitwan, Kabilas Village

Anbauhöhe: 1.200 – 1.800 m