Wayanad Schwarzer Pfeffer , geräuchert 70 gr. – Rarität

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Eingebettet in die nebelumhüllten Berge der bis in eine Höhe von 2.100 m reichenden West-Ghats in Kerala, Südindien, liegen Gewürzwälder der Region Wayanad. Sie sind nicht nur die Heimat einiger ursprünglich lebender, indigener Stämme, sondern auch Ursprungsregion des Schwarzen Pfeffers (piper nigrum).

Dieser Schwarze Pfeffer wurde mit dem Rauch der Kokosfeuers aromatisiert.

Eignung: Grillgut, Gemüse z.B., Rote Beete

Zutaten: Schwarzer Pfeffer, ganz.
Lagerhinweis: trocken und lichtgeschützt lagern
Herkunft: Indien
Hersteller: www.vanamoolika.org
Abfüller: www.elephantbeans.de
Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Pfeffer ganz, 70 Gramm

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten!



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