27.10.2018

Heimbarista-Workshop 16. Nov. 2019

11:00 – 14:00 Uhr


 139,00

Enthält 19% Mwst.
Event Expired

Halbtägiger Kurs für Anfänger an der Siebträgermaschine oder für Menschen, die einfach mehr über Espresso und dessen perfekte Zubereitung erfahren wollen.

Inhalte:

  • Kurze Röstereiführung
  • Warenkunde (Rohkaffee, Röstkaffee)
  • Maschinenkunde (Aufbau und Handhabung von Siebträgermaschinen und Espressomühlen)
  • Praktische Handhabung (Maschineneinstellung, Einstellung von Mahlgrad, Extraktionsfehler) anhand unterschiedlicher Espressoröstungen
  • Grundzüge der Milchschaumzubereitung

Ihr arbeitet bei uns an Dualboiler-Siebträgermaschinen mit E61-Brühgruppe. Nach Absprache können eigene Geräte mitgebracht werden.

 

Kosten: 139 €/Person

Termine:

Sa, 16. November 2019  11-14 Uhr

Ort: Stegenbachstr. 36, 79232 March-Buchheim (Gewerbegebiet)



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