Wayanad Kaapi, Robusta-Bio-Espresso (Indien)

Noisette, Cognac

Bio-Zertifikat:

DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Geeignet für:

Röstgrad:

Körper:

Süße:

Säure:

Enthält 7% red. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Arbeitstage

100 % Canephora (Robusta), Varietäten: Robusta, CxR

Purer Robusta-Kaffee? Aber klar! Dies ist einer der besten uns bekannten Robusta-Kaffees.
Elephant Beans unterstützt die Bauern-Gemeinschaft seit 2013 aktiv durch Ko-Finanzierung von Wasseraufbereitung, Ökopulper sowie durch Qualitätsmanagement-Trainings.

Indien, Kerala, Wayanad

Anbauhöhe: 700 – 900 m

semi-washed – bei unseren Partnern in Indien wird der Kaffee in einem Ökopulper ohne Fermintierung gewaschen. Das Verfahren ist wassersparend, bis zu 90 % Wasser werden wiederverwendet.

Organic Wayanad Fairtrade Network ist eine Kooperative von mehr als 400 Biobauern, die die gesamte gesellschaftliche und religiöse Vielfalt der Malabar-Berge Keralas widerspiegeln. Der Robusta-Kaffee wird in schattigen Mischkulturen zwischen Gewürzen wie Pfeffer, Nelken, Muskat, Ingwer, Gemüse und Obstbäumen ohne zugekaufte Dünger angebaut.

Wir unterstützen die Kooperative aktiv seit 4 Jahren durch Ko-Finanzierung von Wasseraufbereitung, Ökopulper sowie durch Qualitätsmanagement-Trainings.



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