Die Kooperative wird von unseren Roasters United Kolleg*Innen von Flying Roasters betreut, von denen (modifiziert) auch die Texte stammen.
Höhe: 1.200 m – 1.900 m
Anbaugebiet: Nahuaterique, Marcala, Yarula and Santa Elena
Varietäten: Catuai, Bourbon, Typica, Lempira, Pache
Website: www.combrifol.blogspot.de/