Ab jetzt kannst du in unserem neuen Webshop deinen Lieblingskaffee ganz entspannt im Abo bestellen – und sparst dabei dauerhaft 7% bei jeder Lieferung.
So gehts:
1. Registrieren: Hier neues Konto anlegen.
2. Bestellen oder Abo einrichten: Lieblingskaffee bestellen oder direkt flexibles Abo starten und dauerhaft 7% sparen.
Viel Spaß in unserem neuen Shop und viel Freude beim Kaffeegenuss!
Die regulären Öffnungszeiten sind:
Mo, Di, Do, Fr.: 10 – 18 Uhr
Mi, Sa.: 10 – 15 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Für uns beginnt guter Kaffee lange vor dem Rösten. Bei der Pflanze und ihrem Standort. Bei den Menschen, die sie anbauen. Bei der Ernte und Aufbereitung. Und natürlich bei der Frage, wie aus einer grünen Bohne am Ende eine richtig gute Tasse Kaffee wird.
Mit genau diesen Facetten beschäftigen wir uns bei Elephant Beans – vom Baum bis in die Tasse. Wir rösten Spezialitätenkaffees in Freiburg und March-Buchheim, betreiben unser kleines Röstereicafé in der Basler Straße und teilen unser Wissen in Tastings und Kaffeeschulungen.
Wir möchten wissen, wo unser Kaffee herkommt. Deshalb arbeiten wir mit Kooperativen, Produzentengruppen und spezialisierten Importpartnern zusammen. Einen großen Teil unserer Rohkaffees importieren wir gemeinsam mit und über Roasters United.
Dabei möchten wir nicht mit großen Worten arbeiten, sondern mit Informationen: Wo wurde der Kaffee angebaut? Wer hat ihn produziert? Wie wurde er aufbereitet? Wie kam er zu uns? Und – soweit die Daten vorliegen – welchen Preis haben wir dafür bezahlt, welche Kosten entstehen uns und was verdienen wir daran!?
Der Begriff Direkthandel wird im Kaffeemarkt sehr unterschiedlich verwendet. Deshalb erklären wir lieber, was wir konkret tun: gemeinsame Importe, frühzeitige Kaufvereinbarungen, definierte Preisregeln, Vorfinanzierung und langfristige Beziehungen zu Kooperativen. Die Details und unsere aktuellen Zahlen finden Sie unter „Direkthandel & Transparenz“.
Manche unserer Kaffees schmecken nach Schokolade und Nuss, andere nach Beeren, Steinfrucht, Gewürzen oder Zitrus. Genau diese Vielfalt macht Kaffee für uns so spannend. Wir rösten hell bis mittel und entwickeln für jeden Kaffee ein Profil, das Charakter in der Tasse .
mehr sehenUnser Röstereicafé ist klein und bietet unter der Silhouette des Elefanten aus dem Rindenstoff eines ostafrikanischen Feigenbaums Platz für bis zu 10 Gäste – im Elephant Garden von März bis Oktober für zusätzlich 12 Gäste. In familiärer Atmosphäre bereiten wir Espresso und Kaffee wahlweise…
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Basler Str. 12a, 79100 Freiburg
Tel.
+49-761-42960190
info@elephantbeans.de
Öffnungszeiten: Mo, Di, Do, Fr.: 10 - 18 Uhr
Mi, Sa.: 10 - 15 Uhr
