COSURCA (COL)

COSURCA ist eine Genossenschaft auf sekundärer Ebene, die derzeit aus elf Erzeugerverbänden, einer Genossenschaft und drei Gebietskörperschaften bzw. Gemeinden aus dem südkolumbianischen Macizo-Gebirge im Zentrum und Süden der Region Cauca besteht.

Die Organisation wurde am 12. März 1993 mit dem Ziel gegründet, die wirtschaftliche Entwicklung einer Region voranzutreiben, die aufgrund von Bürgerkrieg und politischer Gewalt weitgehend vom Rest des Landes abgeschnitten war. Mit Unterstützung des Programms für alternative Entwicklung des Büros der Vereinten Nationen für Drogen- und Verbrechensbekämpfung sowie durch die institutionelle Zusammenarbeit mit dem Programm für integrierte ländliche Entwicklung der kolumbianischen Regierung, der Regionalregierung von Cauca und den Gemeinden in der Region wurden Kleinbauern in den Regionen Süd-Cauca und Nord-Nariño im Rahmen von Investitionsprojekte in bäuerlichen Gemeinschaften und deren Produktion gefördert, mit dem Ziel, Alternativen zum illegalen Kokaanbau zu bieten.

Unter dem Dach von COSURCA erhalten Kleinbauernorganisationen nun Unterstützung bei der Erschließung von Absatzmärkten für ihre Produkte, vor allem Kaffee, sowie Finanzmittel im Rahmen eines Kredit- und Sparprogramms und technische Hilfe bei der Produktion.

Seit ihrer Gründung orientiert sich COSURCA an sieben Grundwerten: Solidarität, Zusammenarbeit, Verantwortung, Ehrlichkeit, Fleiß, soziales Engagement und Respekt vor dem Menschen und der Natur.

Derzeit begleitet und unterstützt COSURCA 1500 Kleinbauernfamilien bei ihrer technischen, organisatorischen, wirtschaftlichen, politischen und rechtlichen Entwicklung, wobei der Schwerpunkt auf der Produktion von Bio- und Fairtrade-Kaffee, der Ernährungssicherheit und der Selbstversorgung der Gemeinden durch den Anbau von Grundnahrungsmitteln sowie auf der Produktion und Vermarktung von tropischen Früchten für Fruchtfleisch und Säfte liegt.

COSURCA exportiert Fairtrade-Kaffee an kleine und mittlere Kaffeeröstereien im Großhandel, vertreibt aber auch eine eigene Großhandelslinie gerösteten Kaffees für den heimischen Markt. Als grundlegendes Prinzip seiner Philosophie der wirtschaftlichen Entwicklung ist COSURCA bestrebt, so inklusiv wie möglich zu sein, indem ethnische Minderheiten und Frauen in die verschiedenen Projekte einbezogen werden, die das Unternehmen in seinen Gemeinden durchführt.

Höhenlage: 1400-1900 ü.NN

Verarbeitung: gewaschen