Beschreibung

Bello Buna ist eine der ältesten und jetzt neu aufgelegte Kaffeekreationen unseres Röstmeisters und eine Reminiszenz einen der wenigen positiven Einflüsse im Rahmen der italienischen Kolonialisierungsversuche Äthiopiens: die Etablierung des Espressos in der urbanen Kaffeekultur Äthiopiens. „Bello“ (schöner) „Buna“ – (äthiopisch) Kaffee.

Bello Buna kombiniert eine Wildsorte aus dem Westen Äthiopiens mit einem Gartenkaffee aus der Region Sidama im Rift Valley. Verfeinert wird die Kreation mit einem Hauch indischen Robusta.

Bohne: 90 % Arabica, 10% Robusta
Region: Äthiopien, Indien
Anbaukooperativen: Anfillo, Taramesa, Organic Wayanad