Beschreibung

Bohne: 100 % Arabica
Region: Kolumbien / Äthiopien
Verarbeitung: washed /natural
Anbaukooperative: Fondo Paez (CO) / Taramesa (ET)

Äthiopisch-kolumbianische Arabica-Romanze: dominierende Aromen von frisch gemahlenem Kakao ergänzt durch eine fruchtige Beerennote, hinterlegt mit Muskatnoten. Im Finale reift der Kakao zu einem dunklen Nougat-Cuvée. Wild exotische Limette und herzhafter Kakao ergeben einen lebendigen, vielschichtigen Kaffee.