Beschreibung

Bohne: 100% Arabica, Varietäten: Bourbon,  Caturra
Region: Esteli, Nicaragua, Anbauhöhe: 950 m – 1200 m
Verarbeitung: washed
Anbaukooperative: Las Diosas

Las Diosas (die Göttinnen) – ein Kaffee aus einer Frauenkooperative in den wolkenreichen Vulkanbergen östlich von Managua – muss der nicht göttlich schmecken?
Die Frauen machen sich für die Durchsetzung von Frauenrechten sowie für die Entwicklung der Dorfgemeinschaft stark. Mit solch einem Wissen im Hintergrund kann der Kaffee noch auf einer anderen Dimension genossen werden, die über den eigentlichen Geschmack hinausgeht.

Wie Las Diosas mit der Aeropress (Invertmethode) zubereitet schmeckt erfahrt ihr auf dieser Seite.